午后的陽(yáng)光透過窗口灑落在書桌上,旁邊貓咪在伸著懶腰,濃郁的咖啡香,彌漫在整個(gè)咖啡室。
理想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)?有可能!
不相信?
只要在繁忙的生活中,抽出一點(diǎn)時(shí)間和付出少量的經(jīng)濟(jì)成本,就可以學(xué)習(xí)到一生受用的技能!
今天的主題是:如何選擇一所靠譜又適合自己的咖啡培訓(xùn)學(xué)校?
很多創(chuàng)業(yè)人士想開咖啡店,但是沒有技術(shù)。大多數(shù)人都會(huì)選擇去咖啡培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù),由此也帶動(dòng)了咖啡培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展。
咖啡培訓(xùn)學(xué)校這么多,如何選擇一個(gè)好的咖啡培訓(xùn)學(xué)校呢?
1、了解學(xué)校概況
,看學(xué)校的官網(wǎng)可以了解到學(xué)校的發(fā)展歷程、課程簡(jiǎn)介、價(jià)格等,可以根據(jù)自己的預(yù)算來選擇一家較為合適的。
第二,一家有實(shí)力的咖啡培訓(xùn)學(xué)校,口碑一定不會(huì)差,可以通過網(wǎng)絡(luò)咨詢一下之前在校學(xué)習(xí)過的小伙伴,了解學(xué)校的規(guī)模、學(xué)校的歷史狀況、師資力量等等,這些都可以作為參考條件供自己選擇。
2、實(shí)地考察,體驗(yàn)課程
很多咖啡培訓(xùn)學(xué)校普遍存在的問題:理論與實(shí)踐相融合,要么實(shí)踐大于理論,要么理論大于實(shí)踐,這樣非常不利于咖啡小白的學(xué)習(xí)。
多對(duì)比,選擇更佳的。在自己的預(yù)算范圍內(nèi),選擇綜合能力更好的咖啡培訓(xùn)學(xué)校,多看幾家學(xué)校,去校內(nèi)體驗(yàn)一下咖啡課程。
在體驗(yàn)過程中,可以關(guān)注一下這幾點(diǎn):老師上課進(jìn)度如何?課程的學(xué)習(xí)模式是是怎樣的?上課規(guī)模是小班制還是大班制?硬件設(shè)施是否完善?校區(qū)環(huán)境如何?
完善的硬件設(shè)備和充足的實(shí)訓(xùn)空間,是一個(gè)咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)最基本的教學(xué)條件。
3、師資水平與質(zhì)量
選咖啡培訓(xùn)學(xué)校,最需注意的一點(diǎn)就是老師的專業(yè)度。這決定了你是否能成才,成為一名的咖啡師。但老師的專業(yè)度,并不是上一、兩節(jié)課就知道的。
可以從老師畢業(yè)的學(xué)校、從業(yè)經(jīng)驗(yàn)、所獲取的證書這幾個(gè)方面來判斷。上體驗(yàn)課的時(shí)候,也可以多加留意老師的教學(xué)水平、教學(xué)方式、操作手法,這些都決定了學(xué)生的實(shí)操水平。
4、培訓(xùn)學(xué)校的就業(yè)保障
咖啡制作技術(shù)是一個(gè)熟能生巧的過程,這意味著學(xué)會(huì)咖啡制作需要花費(fèi)大量的時(shí)間,所以就業(yè)保障很重要。
如果一個(gè)咖啡培訓(xùn)學(xué)校提供實(shí)習(xí)就業(yè)的機(jī)會(huì),那就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,既可以學(xué)到咖啡店的運(yùn)營(yíng)管理,也能熟練咖啡制作技術(shù),以后制作咖啡會(huì)得心應(yīng)手。
5、培訓(xùn)學(xué)校的后期服務(wù)
年輕人的喜好多變,要想留住客戶,需要不斷的創(chuàng)新,需要及時(shí)的根據(jù)市場(chǎng)反饋,研發(fā)出大眾喜愛的口味。所以選擇一家有技術(shù)研發(fā)部門的培訓(xùn)學(xué)校很重要,可以及時(shí)更新咖啡品種,讓你的咖啡飲品跟上市場(chǎng)的節(jié)奏。
選擇一個(gè)的咖啡培訓(xùn)學(xué)校除了要考慮以上五點(diǎn)之外,還需考慮其他眾多因素,要從自己的情況出發(fā),結(jié)合自己的實(shí)際考慮,選擇適合自己的咖啡培訓(xùn)學(xué)校。