商業(yè)咖啡豆與精品咖啡豆有什么區(qū)別呢？

    首先這兩者最明顯的是價(jià)格差異：

    精品咖啡豆是以風(fēng)味來定價(jià)——風(fēng)味越好，價(jià)格越高；

    商業(yè)豆以量為定價(jià)——根據(jù)采購的數(shù)量或重量來決定。

    在SCA精品咖啡協(xié)會(huì)的杯測比賽評(píng)為80分以上的為精品咖啡豆。精品豆展現(xiàn)的口感平衡干凈，有豐富舒適的風(fēng)味層次。為了達(dá)到高評(píng)分的要求，精品豆從；產(chǎn)地；種植；批次；處理法；烘焙中都有著非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。從源頭進(jìn)行精致化處理。

    商品咖啡豆是指在杯測結(jié)果為80分以下的咖啡豆。對(duì)比起精品豆的口感與風(fēng)味自然是不夠飽滿的，但性價(jià)比是略勝一籌，而且由正規(guī)渠道選購的商業(yè)豆是沒有瑕疵豆以及沒有不好的品種出現(xiàn)。

    品質(zhì)得到把關(guān)，口感風(fēng)味上也是不錯(cuò)的！

    精品咖啡豆的風(fēng)味獨(dú)特，余韻感與醇厚度非常；商業(yè)咖啡豆的風(fēng)味統(tǒng)一，很符合大眾的口感與喜愛